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Descripción
Máquina para hacer brochetas de barbacoa, fácil de usar, para exteriores, barbacoa, carne, verduras, parrilla, cuerda, accesorios de cocina
Características del producto: -Material del cuerpo: Plástico
-Material del mango: Plástico
Información detallada sobre la máquina de kebab manual
La máquina manual de kebabs te permite preparar kebabs profesionales en casa o en un picnic. Puedes mezclar cualquier carne (mumón, hamburguesa, pollo, pavo, avestruz, camello, pato, etc.).
El kebab debe pesar unos 120 gramos (-5 g + 5 g) para que la carne picada no se desprenda del pincho. Puede comprar la herramienta en nuestra página web o consultar directamente con nuestra fábrica.
Una de las características más importantes de la máquina manual para kebabs es que garantiza la resistencia de la carne en la brocheta sin necesidad de aditivos como levadura química, huevos ni harina. Estos aditivos reducen el sabor característico del agregado, haciendo que la carne del kebab quede pegajosa. Con la máquina manual para kebabs, obtendrá el sabor original del kebab.
Otras características de la máquina de kebab manual son su fabricación en metal, su tecnología de fundición, su bolsa térmica sin olores después del primer uso y sus piezas lavables. Con esta máquina de kebab, obtendrá una experiencia saludable.
Para más información, déjenos un mensaje. Le responderemos a la brevedad.
Receta de kebab Adana:
1 kg de carne de res
150-200 g de grasa de res
Pimiento rojo fresco 2-3 unidades
10-20 g de sal (una cucharada de postre)
10-20 g de chile rojo en polvo (picante)
25-30 g de pimienta roja en polvo (menos oscura)
Preparación del mortero para kebab:
Se pica 1 kg de carne con 150-200 gramos de aceite y se deja durante 10 minutos con un cuchillo de armadura. (Se puede usar una picadora de carne).
Se pican 2-3 trozos de pimiento rojo fresco con ayuda de un cuchillo y se exprime el jugo.
Los pimientos rojos frescos y jugosos se mezclarán con la carne.
La carne mezclada con los pimientos se volverá a picar con un cuchillo de armadura durante unos 5 a 7 minutos.
Una vez finalizado el proceso de corte, se añadirá pimienta molida, sal y pimienta roja en polvo.
La carne y los condimentos se mezclarán con la ayuda de la mano.
Tu mezcla para kebab está lista y ha reposado en el refrigerador durante una hora.
Se debe dejar reposar 1 hora en el congelador sobre brochetas.
Para evitar que la mezcla de kebab se derrame sobre la parrilla.
Se puede lavar a mano con una esponja. No limpiar con alambre ni cepillo.
Fácil de usar y no requiere montaje.
Portátil y ocupa poco espacio.
Adecuado para uso doméstico, de picnic y comercial.
